Maria Costanza Bianco representa un hito en la historia de la viticultura siciliana. Nuestra bodega fue de hecho la primera en crear el coupage de Inzolia y Chardonnay que dio vida a este vino blanco tan elegante. Esta mezcla única es una expresión de nuestra forma de interpretar las variedades sicilianas más conocidas.
G. Milazzo “Maria Costanza” Bianco I.G.P, Sicily, Italy 2016
Región / País
Sicily, Italy
Denominación
IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Variedades de uva
Insolia, Chardonnay
Color
Amarillo paja
Ramo
En nariz aparecen notas de melocotón, manzana verde, albaricoque y cáscara de naranja acompañadas de ligeras notas florales de rosas, así como ligeras notas de nueces.
Sabor
On the palate you get a well-rounded full body wine, fantastic well-balanced acidity with intense and elegant tannins, creamy texture backed by a long surprising persistent finish.
Category
Vino blanco
Contenido de alcohol
13.5% Vol
Temperatura de servicio
Entre 9 ° C y 12 ° C
Food pairing Suggestion
Ensaladas de cítricos, ricos platos de mariscos como cangrejo al horno, vieiras a la plancha, langosta a la parrilla, quesos cremosos y mantecosos, calabaza picante y boniatos .